ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮಕ್ಕಳು, ಬಹುತೇಕ ಭಾಗವು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿ ಹುಟ್ಟಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ನಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ - ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದು ಮಗುವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗಂಜಿಗೆ ಪ್ರೇಮವನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಾವಿರಾರು ಕಾಳಜಿಯ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಪೀಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ವಿಧದ ಮೋಸಮಾಡುವುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ನೀರು - 1 ಐಟಂ;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತಂದು, ನಂತರ ಹುಳಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಮೊದಲು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎರಡನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕೊಕೊವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿ ಹುರುಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಕುಕೀಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ - ಒಂದು ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಬಹು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅದೃಷ್ಟ ಮಾಲೀಕರು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೊಂಟದ ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ಲುಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹುರುಳಿ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
ನಂತರ ನೀವು ಬಹು ಜಾಡಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸೂತ್ರವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ರಾಂಪ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ
ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಾಲದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅಥವಾ ಕೊಕೊ) ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಗು ಕೂಡ ನಿರಾಕರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ .