ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್

ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆದರ್ಶ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

• ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• "ಪ್ರೊಸಿಯುಟೊ" - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತುರಿದ "ಪರ್ಮೆಸನ್" - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಆಂಚೊವಿಗಳ ಫಿಲೆಟ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತುರಿದ "ಪಾರ್ಮ" - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆಂಚೊವಿಗಳ ದಾರವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸುವ ಸಮೂಹ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಡ್ರಾಪ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ತುರಿದ "ಪರ್ಮೆಸನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತೈಲವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಗಿಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Lettuk ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೀಳಿರುವ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮೆತ್ತೆ ಪುಟ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ತನಕ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ crumbs ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 1/2 tbsp.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸುವೆವು.

ಹುರಿದ champignons ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಶಿಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಥೈಮ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.