ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಚ್ಚುತನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಒಬ್ಬ ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದು, ಹಲವು ವಿಧದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು:
- ಅವುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಂದಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಿಂದೆ, ಒಂದು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಡೆದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತಳದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಜೀರುಂಡೆಯನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಚುಂಬನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಅನುಭವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಔಷಧವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೂವ್ನ 8 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕರ್ರಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಶ್ರಣ ದ್ರವ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್.
- ಔಷಧವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು, ಪಿಷ್ಟದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಚುಂಬನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ತಂಪಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿ
ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮೃದು ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತಳ್ಳುವುದು, ಆದರೆ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. 8 ಜನರಿಗೆ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ನೆಲವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಬೇಡ!
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದ್ರವ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು compote ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಶಬ್ದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ 8 ಬಾರಿಯ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುವವರೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಾರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಡೆದ ಮೂಲವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟದ ಬೋಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತೀವ್ರವಾಗಿ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
ಒಂದು ಸಮೃದ್ಧ ಹುಳಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಮೃದ್ಧ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಸುಂದರ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಣನೀಯ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಬೇಸ್ ಘಟಕದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಸಾರು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಜನರಿಗೆ 8 ಜನರಿಗೆ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 90-150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪುಡಿಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಇಲ್ಲ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ರಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ . ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 8 ಬಾರಿಯ ಬ್ರೂವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- CRANBERRIES - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಲೀ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ;
- ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಪುದೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ.
- ಪಡೆದ ನೆಲವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರೆಡಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ತಂಪಾಗಿರುವ CRANBERRIES.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಕಡಿಮೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಬಾರಿಗೆ 8 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಮುಂದೆ, ಬಹು-ಅಡುಗೆ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೂಲಕ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಧನವು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಬೇಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಥವಾ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 8 ಜನರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಪಿಷ್ಟದ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಷಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಹೀಟ್" ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.