ನಮ್ಮ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಜೆಟ್ ಸೆಟ್, ಮತ್ತು ಇದರ ತಯಾರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನಾನಸ್ ನ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ನೋವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ನವಿರಾದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಅನಾನಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 1 ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಗರಿಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವೆವು, ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಹುಬ್ಬು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮುಂದಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 290 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ರಸ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, crumbs, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಜನ್ಮದಿನದ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಲಘುತೆ, ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವನು ಲಂಚಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 290 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 10-15 ಮಿಲಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಿ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು. ಕತ್ತಲೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ, ತಾಜಾ ಹಿಂಡುಗಳ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.