ನಾವು ನಿಮಗೆ ಗ್ವಿನೆತ್ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಅಗ್ರ 10 ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿವುಡ್ ನಟಿ ಗ್ವಿನೆತ್ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿವೆ. ರುಚಿಯಾದ, ಆದರೆ ಆಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರೀತಿ ತನ್ನ ತಂದೆ ತುಂಬಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ಅವರು ನಟಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಗ್ವಿನೆತ್ ತಾಯಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. "ಪಾಪಾಳ ಮಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಕ್ಷತ್ರದ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಇಟ್ಸ್ ಆಲ್ ಈಸಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಭಾಷಾಂತರಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸತನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
1. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ
ರಿಸೊಟ್ಟೊವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಚಿಗುರುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ 700 ಮಿಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
- 1 ನಿಂಬೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್;
- ಲೀಕ್ನ 1 ಕಾಂಡ;
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
- thyme;
- 250 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಅಕ್ಕಿ;
- ಪಾಲಕ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳ 170 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ತುಳಸಿಯ 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಂಬೆನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುರಿದ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್, ಟೈಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ನಿಧಾನವಾಗಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪೂರ್ವ-ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅದೇ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿನೋ
ಇಂದು ಕ್ರುಪ್ ಕಿನೋವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ;
- 2 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು;
- ಚಿತ್ರದ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು;
- 1 ಕಿರುಕೊರೆಗಳು;
- 350 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನೀರು;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
ತಣ್ಣೀರಿನ ಹರಿವಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕ್ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎರಡು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಗಂಜಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿರು ನೀರು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, kinoa ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್
ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ನೀರಸ ಖಾದ್ಯವು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೆಣಬಿನ ತೈಲ;
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
- 2 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ;
- 1 ಮೆಣಸು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮೇಲೆ. ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿದ, ದ್ರವ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ.
4. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ
ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಇಡೀ ವಿಭಾಗವಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಳಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಫ್ ತಿರುಳು;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
- 200 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.
ಪಲ್ಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ. ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
5. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವಿಯಿಂದ dumplings
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 300 ಮಿಲೀ;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ;
- 1 tbsp. ಚೂರುಚೂರು ಶುಂಠಿ;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು 5 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ನೀವು dumplings ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ, ನೀವು ಒಂದು ಡಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ. ಡಫ್ ಒಂದು ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಶುಂಠಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಋತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಮುಕಿಸಿ ವೈನ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತಗಳು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವರ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಝಾಪಿಪ್ನಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿಸಿದ dumplings ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಇದೆ. ಒಂದೆರಡು ಗಾಗಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
6. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ
ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳ "7 ಧಾನ್ಯಗಳು";
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ;
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ 100 ಮಿಲಿ;
- ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
ನೀರು ಮತ್ತು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಲ್ಲೆ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆಗಾಗಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ.
7. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ದನದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಯವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 800 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
- ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರುಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
8. ಕಾಕ್ಟೇಲ್- "ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣಕಾರ"
ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸೇವೆ;
- 1 ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕ ಪೂರೈಕೆ;
- 300 ಮಿಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ;
- ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ 100 ಮಿಲಿ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ.
ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪವರ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.
9. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಗ್ವಿನೆತ್ ಪ್ರಕಾರ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ರೂಪದ ದುರ್ಮ್ ಗೋಧಿಯ 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
- 50 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 8 ಲವಂಗಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 1 ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು;
- ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಟ್ಯೂನ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್, ಮೆಣಸು. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ, ಮೀನು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಯುವಕರ ರಹಸ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾನೀಯ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸಹಾಯ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ರಹಸ್ಯ ಸೂತ್ರ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ತೈಲ ಸಾರ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಮೊಸರು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಟ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.