ಇಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕುದಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರಂತೆಯೇ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಗುವಿನ ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
- ಹುರುಳಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಹುರುಳಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಬಿಡಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಹುರುಳಿ ತೊಳೆದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿತು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲು ಸಹರಿಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧನ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಆಯ್ಕೆ. ಧ್ವನಿಯ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ನಾವು ಗಂಜಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು 3.2% - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಸ್ಟಿಕ್;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ ಪುಟ್, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪುಟ್. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.