ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುಗೆ ವಿವಿಧ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ನೀವು ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳವಳ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಡಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದೆ ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಮಂಜಸತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ನೊಲ್ಲೋನಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಬೇಡಿ.
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು, ತುಂಬಿದ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೀಫುಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ನಡುವೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪಾಸ್ಟಾ-ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ಗೆದ್ದಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಮೂಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರುಚಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- conquillion - 15 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಕಾಂಕ್ವಿಜನ್ ಅಡುಗೆ.
- ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕು.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮರಿಗಳು, ಮರಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪಾಸ್ಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ದೊಡ್ಡದಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅದರ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಭವನೀಯ ರುಚಿ ಗುಣಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- conquillion - 15 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು;
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಆಸ್ಫೋಯೆಟ್ಟಿಡಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸೀಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಚಿಮುಕಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಸ್ಫಾಟಿಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾನ್ಕ್ವೆಲಿಯನ್ನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಸ್ಟಾ
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ-ಕೊಳವೆ (ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲೋನಿ) ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಕರು ಇನ್ನೂ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ತುಂಬುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- cannelloni - 15 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಅದರ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಪಿಂಚ್;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೌಜ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ತಪಾಸಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಎಸೆಯುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವು ಆಹಾರ ಸೇವಕರಿಗೆ ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಆಫ್ಸೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೂಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- adzhika - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಒರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಜ್ಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೂಟು ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಸಮೂಹದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಹಾಕಬೇಕು.
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪಾಸ್ಟಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗೂಡು
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ತಿರುಚಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೂಡುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 1-1,5 ಎಲ್;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು browned, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ.
- ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಎರಡು ಉಪ್ಪೇರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಗೂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
- ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾದ, ಗರಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಬೂಟುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 350-500 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಾಕಿ.
- "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.