ವೈಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತನ್ನ ಅಪ್ರತಿಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಣ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಾಮ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಈ ಬೆರಿಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಗತಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಗುಲಾಬಿನಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅವು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ:
- ಬೆರ್ರಿಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರುಳಿನ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಬೆವರುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು, ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ, ಅಸೆಂಡಿಸಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಿಕ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೌಲ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.