ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಲೈಂಗಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳ "ರಫೆಲ್ಲೋ" ನ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಪ್ರಣಯ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.
ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನ್ವಯಿಸು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ . ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೈಲವನ್ನು ಮೊದಲು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ತಂಪಾಗಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
- ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮನೆ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ", ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳಸೇರಿಸಿದನು ನಟ್ಲೆಟ್.
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ
"ರಫೆಲ್ಲೋ" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಹ ತರಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 tbsp. l.
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
- ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಬೀಜಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪುಡಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷೌರದ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ "ರಫೆಲ್ಲೋ"
ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ದಂಡವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ರಾಫೆಲೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕಾಯಿ ಸುತ್ತಲೂ ತುಂಬುವ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವ. ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ"
ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಫೆಲೋ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೋಲಿಕೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉಳಿದಂತೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಲ್ಲ ಸ್ವೀಟಿಗಳನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಒಳ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದ ಮೂಲದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಟೈಲ್;
- ಕೆನೆ 30% ಕೊಬ್ಬು - 60 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕರಗಿ.
- ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕೂಲ್. ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶೇವಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೂಲ್, ಸಾಮೂಹಿಕ ಫ್ರೀಜ್ ಅವಕಾಶ ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರಫೆಲ್ಲೊ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆ ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಳಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ರಾಫ್ಟ್ಲೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಒಳಗಡೆ ರೂಪಿಸಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಫೆಲ್ಲೋ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 125 ಗ್ರಾಂ (ಡಫ್ ಗಾಗಿ) + ಕೆನೆಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ನೀರು - 0.5 ಕಪ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಜಾಡಿಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು;
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಡಫ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಣಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ವಾಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಫೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗಡೆ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾಯಿ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಆಕ್ರೋಡು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ. ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತೈಲವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮನೆ "ರಫೆಲ್ಲೊ" ಮತ್ತು ಪುಡಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
ಬನಾನಾ ರಾಫೆಲ್ಲೊ
ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಯಂಕರವಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಚಿಕ್ಕ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಜಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರುಬ್ಬುತ್ತವೆ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರೋಲ್ ಬಾಲ್, ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.