ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಧಿಕೃತ ರೂಪಾಂತರದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
Manty ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಂಟಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:
- ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಲೂಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬೇಕು.
- ಕೋಣೆಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವದ ಬೇಸ್ ಯಾವುದೇ ಉಷ್ಣತೆಯಿರಬಹುದು.
- ನೀವು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿದರೆ, ನಂತರ ದ್ರವದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣವು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಜಿಗುಟಾದ ಅಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಲುವಂಗಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡವರು ಕೆಳಗಿರುವ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೆಂಟಲ್ಗಳಿಗೆ ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳ ತ್ವರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಎಂಟು ಭಾಗಗಳ ಏಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ನಿಗದಿತ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಇದು ಧೂಳಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೋಮಾದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಂಟಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಂಟಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಂಟಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಂಡಿಯುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು, ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕೈಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಂಟು ಬಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮಾಂಸ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು sifted ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ದಟ್ಟವಾದ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದಂತಿಲ್ಲ.
- ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಟಿಗಾಗಿ ಡಫ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಂಟಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉಜ್ಜುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪೈಕಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅಂತಹ ಆಧಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ, ಏಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯದ ಎಂಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಚೆಂಡನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಂಡಿಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೆಂಡನ್ನು ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ಟವಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಂದುವರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ.
ಮಾಂಟಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಂಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸ್ವತಃ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದೆರಡು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಸಿದ್ಧ. ಎಂಟು ಬಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ದಟ್ಟವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಧೂಳಿನ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಟಿಗಾಗಿ ಡಫ್
ದ್ರವ ಕೆಫೀರ್ ಬೇಸ್ನಂತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಟಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಅಥವಾ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ಮುಕ್ತಾಯದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಂಟು ಬಾರಿ ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿರುವ ಚೆಂಡು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಟಿಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಟಿ ಡಫ್
ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಂಟೀಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಇತರ ಬೇಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಗಿ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತುಂಬುವ ರಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಂಟು ಬಾರಿಯ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು sifted - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
- ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲುವಂಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಟಿಗಾಗಿ ಡಫ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬ್ರೆಡ್ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಟಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಾಧನವು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ" ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಪೆಲ್ಮೆನಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಳಸಬೇಕಾದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಡೆದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರು ಭಾಗಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಸಾಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು - 220 ಮಿಲಿ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಾಧನದ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಪಿಜ್ಜಾ", "ಪೆಲ್ಮೆನಿ" ಅಥವಾ ಸಾಧನದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಕಾಮ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಮಂಟಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.