ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ

ಸ್ಟೌವ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಗೋಮಾಂಸ (ಆದ್ಯತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದವು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಟ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. "ಉಜ್ಜುವಿಕೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಕೋರೋನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು "ಸ್ಟಿವ್" ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಆಗ ಅದನ್ನು ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಗಂಟೆ.
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ (ಉತ್ಪನ್ನ - "ಮಾಂಸ") ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು 2 ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು "ಪಾಸ್ಟಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರೆ, ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಡಳಿತದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಸ್ನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ "ಪರ್ಮೆಸನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಬಹುವರ್ಣದ "ಪೋಲಾರಿಸ್" ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/4;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

"ಹಾಟ್" ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೆಂಕಮೆಟ್ ಗ್ರಬ್ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಇದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ), 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಪಾಸ್ಟಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಿ ಕಾಯಿರಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ (ಪ್ಯಾನಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚಕದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದು) ತಕ್ಷಣ, "ಪಾಸ್ಟಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಮರು-ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ . ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ನೀರು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.