ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಚಿಕನ್ನ ದನದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು .
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಳೆದು, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಆಯಿಲ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಂತರ, multivark ಆಫ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ "ಹುರುಳಿ" ಸೆಟ್. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ Braised ಕೋಳಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹವು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿತು. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅದನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಣ್ಣ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗುರುತಿಸಿ. ಬೀಪ್ನ ನಂತರ, ಬಹು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಬಹುವರ್ಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ stewed
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಸಾಸಿವೆ ಚೂಪಾದ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಿದ್ಧ ಸವಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳಗೆ ಚೂರುಪಾರು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ