ಮನ್ನಿಕ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಮನ್ನಾ ಪೈ ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳದ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮನ್ನಾದ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಪರಿಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿವೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೆಮಲೀನಾ - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್;
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಮನಿನಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸೆಮಲೀನದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ಅವಶ್ಯಕ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಂಗಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಝೋಟಮ್. ಸೆಮಿಲೀನಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಮೂವತ್ತೊಂಬತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ದಳ್ಳಾಲಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಮೊದಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮನ್ನಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. 700 W ನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಮನ್ನಿಕ್ ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ , ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು (ಅಥವಾ) ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸೆಮಲೀನಾ - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೆನೆ - 185 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ ಪುಡಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 15-20 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಚ್ಚು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ತೈಲ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸೋಣ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೆಮಲೀನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ದ್ರವ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸೆಮಲೀನಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗರಿಷ್ಟ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಹು-ಸಾಧನದ ಮೊದಲೇ ತೈಲ ಹಾಕಿದ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನ ಬುಟ್ಟಿ ಬಳಸಿ, ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮನಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನಿಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸೆಮಲೀನಾ - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 165 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 175 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು ಸುಲಿದ - 310 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 15-20 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಚ್ಚು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ತೈಲ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮೆಲೆಂಕೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಸೆಮಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೆಮೋಲಿನಾ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.