ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಮಂದಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಹಬ್ಬದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರು ಇಂದು ಜನರಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಸಮಯ ನೀಡಿದರು, ಅವರಿಗೆ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಹಿಸಿದರು. ಈಗ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಹಿತಿ:
- ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಹಾಯಕನಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದಾಜು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಕ್ರಮ;
- ಕೆಲವೊಂದು ಮಾದರಿಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇತರರು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಾಗುತ್ತಾರೆ;
- ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ದೊರಕಿಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆದೇಶವನ್ನು ಬಳಸಿ;
- "ಕಪ್ಕೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಪೆಲ್ಮೆನಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿರಿ.
- ಈ ವಿಧದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರೆಡ್ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಈ ಕೋಮಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಕರಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. "ಕಪ್ಕೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸರಿಸುಮಾರು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು ಅಂತ್ಯಗೊಂಡಾಗ, ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಪಂದ್ಯವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ - ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಡಿಲವಾದ ರಚನೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಫರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. "ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್" ಕೇಕ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0,5 ಚೀಲಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪವೇ.
ತಯಾರಿ
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮರದ ಕಡ್ಡಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ "ಕಪ್ಕೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ .
ಈಗ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೆನೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2.5 ಚಮಚಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲ, ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ whisk ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಫೋಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. "ಕಪ್ಕೇಕ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.