ಇಂದು, ವಿವಿಧ ತೆಳುವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವೇಗವು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. Multivark - ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಅಡಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150-180 ಗ್ರಾಂ;
- ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರು - 170 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 60-80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ;
- ಆಹಾರ ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ಸಾಧಾರಣ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಕೊಳೆತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು, ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು, ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸಾಮೂಹಿಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅರವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಬನಾನಾ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 310 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಾಜಾ - 620 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 180-220 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 40 ಮಿಲಿ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೆಲದ - 2 ಪಿಂಚ್;
- ಲವಂಗಗಳು ನೆಲ - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಜೇನು ಹೂವು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತೆಳುವಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪೈನ ತಳವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ನೇರವಾದ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 390 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ - 240 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲೀ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ವ್ಯಾನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ;
- ಕೋಕೋ ಪುಡಿ 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೇರ ಪೈಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಧಾರವನ್ನು ಬಹು-ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅರವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ.