ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೂ 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಆಹಾರ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲುಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಕ್ಕಳ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ನೀರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿರಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಾಲು 1.5% - 50 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಮಕ್ಕಳ omelet ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿ. Multivarku ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಶುದ್ಧವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿರಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ, ಅದ್ದೂರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀರಸ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳು ತೈಲದಿಂದ ನಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ನಂತರ ರೂಪವನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರಾರಂಭದ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ತನಕ ಮಗುವಿಗೆ ಆಮೆಲೆಟ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕುಂಚದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯನ್ನು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು whisk ಆನ್. ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡಿ!