ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ - ರುಚಿಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ಕುಕೀಸ್ ಓರಿಯೊ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಸತ್ಕಾರದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸ್ಟೋರ್ ಅನಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕಟ್ ಓರಿಯೊ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.

  1. ಕುಕಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು.
  2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಬಾರದು.
  3. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಗಂಧಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
  4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಕುಕೀಸ್ ಓರಿಯೊ ತಮ್ಮದೇ ಕೈಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು, ಕೆನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಒರಿಯೊಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ, ಶಾಂತ ಬಿಳಿ ಕೆನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ನೀವು 125 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಚಹಾ ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ ಪೂರಕದ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಮುರಿದು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿ.
  2. ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಶೀತಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಏಕರೂಪದ ರಚನೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಓರಿಯೊ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒರೆಯೋಗೆ ಹೋಲುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಒಣಗಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಕೋಮಾದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವವರೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  5. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳ ನಡುವಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  6. ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಸ್ ಒರೆಯೋ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾಯಾ ಕೆನೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳಿಸಿ.
  3. ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎರಡು ಕಡಿತಗಳ ನಡುವಿನ ಒಂದು ಗಡ್ಡವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 175 ಡಿಗ್ರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
  4. ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್, ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

Crumbs ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು Oreo - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಓರೆ ಕುಕೀಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಸ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಕ್ಗಳು ​​ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಡೆದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯು ಹೊಗಳಿಕೆಗೆ ಮೀರಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  2. ಚಿಮುಕಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಮೂಹದಿಂದ ರೌಂಡ್ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮೇಲೆ ಕುಕೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡೋಣ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್

ಓರಿಯೊ ಕುಕೀ, ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ನ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರೆ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಪದರ.

ವೈಟ್ ಒರೆ ಕುಕೀಸ್

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಓರೆ ಕುಕೀಸ್. ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಕೀಸ್ ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಮೆರುಗು ಫಾರ್ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್.
  2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.
  3. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
  4. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಳಿ ಓರಿಯೊ ಬಿಡಿ.