ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಂದರೇನು?

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪುರಾಣವನ್ನು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗೋಳಾಕೃತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು "ಗೆಡ್ಡೆಗಳು" ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೇನು?

ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ , ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರು - ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುವುದು, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವಂಚಿತರಾಗುವಂತೆ ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಯಶಸ್ವೀ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚರ್ಮರೋಗ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು. ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾರ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಉದ್ಯಾನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನೂ (ವಿಶೇಷಜ್ಞರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ) ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅರಣ್ಯ ಬೆರ್ರಿ, ಫೈಬರ್ , ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಗಳು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ಸ್

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ, ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಲಗೊಳಿಸಿ;
• ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಗುಂಪು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಜೀವಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನರಮಂಡಲದ ಬಲಪಡಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಅಂಗಗಳ ಸುಧಾರಿಸಲು;
• ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ "ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು" ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಮೊತ್ತ - ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಸುಧಾರಿಸುವ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ?

ಎರಡೂ ವಿಧದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕಾಮಾಲೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಹೆಮೊರೊಯ್ಯಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೆರಡೂ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನ, ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು? ಅವರು ಅರಣ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.