ಕ್ವಾಸ್ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು "ಸ್ಟೋರ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಕ್ರೋಶ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಔಷಧವಾಗಿ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಹಾರ್ಬರ್ಗಳು ಅದರ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡೂ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ E, H, PP ಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ರಸಗಳು, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅನ್ವಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ:
- ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
- ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು;
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ;
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು;
- ರಕ್ತದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
- ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು;
- ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ತೂಕದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತ್ವವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು;
- ದೌರ್ಬಲ್ಯ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು, ಆಯಾಸ;
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು;
- ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವ ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
- ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
- ಚರ್ಮದ ಕತ್ತುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ನ ಲಾಭಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ! ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್
ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಕ್ವಾಸ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ದಿನ 3-6 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಕ್ವಾಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ತೆಳುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮೊದಲು - ಕ್ವಾಸ್ನ ಗಾಜಿನ.
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಗಂಜಿ ಒಂದು ಭಾಗ (ಯಾವುದೇ), ಚಹಾ.
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗಿದೆ.
- ಊಟ: ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ (ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕ್ವಾಸ್ನ ಗಾಜಿನ.
- ಸಪ್ಪರ್: ನೇರ ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ (ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು + kvass.
ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಕ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಖಾತರಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ 3-5 ಕೆಜಿ ದರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಗ್ಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೀವಿಗೆ ಆಘಾತವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ರೈ ಕ್ವಾಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು 1.2% ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವು, 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ವಾಸ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.