ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಲಘು ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಕನ್ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ. ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಕನ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹೋಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೆಯೋನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುರಿದು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ ಡಿಜೊನ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವಿನೆಗರ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೇಪರ್ಸ್ -5 PC ಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಂಚೊವಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ browned. ಪೊಮಿಡ್ಚಿಕಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಲೋಳೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪುಡಿ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿದುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ;
• ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ತನಕ ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಮ್ಮಗ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಲೈನಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.