ಬೀಫ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಎಲ್ಲಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಬೀಫ್ ಲಿವರ್ ಸಂಯೋಜನೆ
70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ದನದ ಯಕೃತ್ತು ನೀರಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ 18% ನಷ್ಟು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, 4% ನಷ್ಟು ಮೀರಬಾರದು. ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು , ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಯಕೃತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಾಸಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ, 400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಲ್ಲ. ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ನಾಯಕರುಗಳಾಗಿವೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಬೀಫ್ ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೆರಾಟಿನ್ ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದಾಗಿದೆ? ಹೌದು, ಹೌದು, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೇಹದ ದೇಹವನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಗೋಮಾಂಸದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವಾಗಿದ್ದು, ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕುರಿತು ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.