ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ. ಸಲಾಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ? ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ!
ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಬೀನ್ಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕಾಲುಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಊದಿಕೊಂಡ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು, ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿರಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ಲಾಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಲೂಟಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೂರುಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ದನದ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.