ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ - ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗ. ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ, ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ವಾಗತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಮಯ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ) - 1 ಮಡಕೆ;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಟ್ಯೂನ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೀನನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಾಡುವ ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೇಕಾದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಟ್ಯೂನ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಟ್ಯೂನಾ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ . ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.