ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ, ಆದರೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸರಳ ನೋಟವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮಶ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಆವಕಾಡೊ ಗಣಿ, ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ. ಫ್ಲಶ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೊಲಿಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್, ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಛೇದಕ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ: ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಮೀನು ಕಲಬೆರಕೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ನೀರನ್ನು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.