ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ.
ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 245 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 185 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದ್ರವ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಚೂರುಚೂರು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - 30 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 245 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - 95 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿದ್ದು, ನಂತರ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಚಿಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.