ಚಿಕನ್ ಸಾರು - ಲಾಭ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು - ಸಂಯೋಜನೆ

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಮೊದಲ - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಬೇರು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4.3 ಗ್ರಾಂ (34%);
• ಕೊಬ್ಬು - 3.6 ಗ್ರಾಂ (64%);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0.4 ಗ್ರಾಂ (3%).

ಚಿಕನ್ನ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಾರುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ರೈಡ್ಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
• ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ;
• ವಾಸ್ತವವಾಗಿ B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಲೀನ್, ಬಯೊಟಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, C, PP, E, D;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೇಮೆಂಟ್ಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್.

ನೇರ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 ಕೆ.ಕೆ.ಗಳಷ್ಟಿದೆ.ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, "ಡ್ರೈಯಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು "ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ" ಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು. ತಾಜಾ ಸಾರು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು - ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಲಾಭ?

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು, ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ. ಈ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೇರ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.