ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಅನಾನಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಮಂಜಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್. ಯಾರಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಳಬಹುದು: ಬಾವಿ, ಅನಾನಸ್ಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೆಡರ್ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹುಣ್ಣು. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. Yolks ಕಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 1 ಮಡಕೆ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚಪ್ಪಟೆ ಚೀಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ನ ಅರ್ಧ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅರ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಅನಾನಸ್. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾತ್ರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಿದ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್! ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಘನಗಳು) - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ

ತಯಾರಾದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಕುಕ್. ಇದು ಒಂದು ಕಾಲು, ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ನಾವು ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಪ್ರತಿ ಇಡುತ್ತವೆ: ಚಿಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್, ಅನಾನಸ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ , ಅಚ್ಚರಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.