ಚಿಕನ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೂಡ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಂತರದವರು ಮಾನವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು "ತೊಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ".
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ trove ಆಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ , ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಎ, ಕೋಲೀನ್ ಮಾನವನ ದೇಹವನ್ನು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗೆ ಅದರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೊದಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕೊಲಿನ್, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿನಿಸುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 180 kcal ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ 20 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬಿನ 7 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 0.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ . ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು (80-120 ಗ್ರಾಂ) ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ದರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಬಹುದು.