ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ಜೇನುನೊಣಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅವರು "ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ" ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅವರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು - ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉತ್ತಮವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ.
ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳನ್ನು (ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೆರ್ಮನಿಯಂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಜೀವಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ಈ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 18 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ವರ್ಗಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರ್ಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಎಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೇಗಾ -6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಲಿನೊಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು 8 ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು 6 ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
ಬೆರ್ರಿಗಳು ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಇ, ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯದ ಒಂದು ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಇದು ದೇಹ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ.