ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲ ಅಮೇರಿಕನ್ ನಾಗರಿಕರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ
ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ, ಪಿಪಿ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಸತು;
- ಫಾಸ್ಫರಸ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
- ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
- ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು;
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ದಿನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 590 ಕೆ.ಸಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹಾಗಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರೋಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅರಾಚಿಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಂಟಿಯಿಂದ ಹಾನಿ
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತೀ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಮೆಗಾ -6 ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಮೃದ್ಧತೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಂಡುಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಮೇಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದದ್ದು, ಚರ್ಮದ ಕೆರಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಊತಕದ ಉರಿಯೂತ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜಾರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.