ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ dumplings ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಇತರ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ, ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ dumplings ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ dumplings;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಐದು ಮೆಣಸುಗಳ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ತಯಾರಿ

ಹುರಿಯಲು dumplings ಫಾರ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ತಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಅದರೊಳಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿಡಲು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಅರ್ಧ ರವಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ವಿಧಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಕುಂಬಾರಿಕೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲೆಗೆ ಇಡಲು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ dumplings;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಐದು ಮೆಣಸುಗಳ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ

ಹುರಿಯುವ dumplings ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀರಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವುದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೆಲ್ಮೆನ್ಕಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈ dumplings ಮೊದಲ ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಒಂದು ರೆಡ್ಡಿ ನೆರಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ತಿರುಗಿ ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈಗ ನೀರಿನ ತಿರುವು ಬಂದಿತು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ತಕ್ಷಣವೇ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ ನಾವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಪೆಲ್ಮೆನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತದ ನೀರು ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಖಾದ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕಣಕದ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಬ್ರಷ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ನೀಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಣಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ dumplings;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಐದು ಮೆಣಸುಗಳ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ

ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗದೆ, ಒಂದು ಕಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ನೀಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ಪೆಲ್ಮೆನ್ಕಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹುರಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಹೇಳಿಕೆ. ಇಬ್ಬರೂ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು, ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.