ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆದರ್ಶ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯುಗಳ ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು, ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಲಘುಗಳ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಲಘು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪಾಂತರವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಂತ ಅನನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250-300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಮಲಗಿದ ಅಥವಾ ಸಲ್ಲಿಕೆಗೆ ಮುನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಚೂರುಚೂರು ಏಡಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಏಡಿ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ.
- ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ರುಚಿ.
- 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನೀರುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಮಾಡಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನ ತಿರುಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3-4 PC ಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜೋಳ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದ ಚೂರುಚೂರು ಚೂರುಗಳು.
- ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ "ಡ್ಯಾನಿಷ್" ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಆಪಲ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೇಬು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1,5 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣಗಿಸಿ - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಘನಗಳು ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕುಸಿಯಲು.
- ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಋತುವಿನ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈಜನ್ ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ರಸ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾದ, ತುರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಛಾಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕಳಿಕೆ ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ತುರಿ, ಮೊದಲ ಪದರ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 50 ಮಿಲೀ ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.
- ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ, ನಂತರ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿಡಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕಮ್ಚಾಟ್ಕಾ" ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2,5-3 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಋತುವನ್ನು, ಲೆಟಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರುಚಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ರುಚಿಯ, ಸುಗಮ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಘನೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿದಂತೆ, ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಂಪಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಸ್.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಪೆಸಿಯಾರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತದನಂತರ ಘನಗಳು ಚಿಕನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಪುಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಕ್ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಸಲಾಡ್
"ಸಮುದ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ತಗ್ಗಿಸಿ ತದನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಮಯೊನೈಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು, ಬೆರೆಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೀಕಿಂಗ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಜಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, podsalivayut ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೊತೆ crabmeat ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ತುಲಿಪ್ಸ್"
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಬೇಕು. ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಹಾನಿ, ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಟೊಮೇಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಕ್ರೀಮ್" ಸರಿಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೆನೆ - 17-19 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಕಿರಣಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಯೋನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಋತುವಿನ ಭಾಗ.
- ಕ್ರೀಮ್ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಡೆ.
- ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತನಕ ಛೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ತೇವಾಂಶದೊಳಗೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಅಧಿಕವಾಗಿ ತೊಡೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ "ಹೂವುಗಳನ್ನು" ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ "ಕಾಂಡಗಳು" ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ.