"3 ಟೇಬಲ್" ಆಹಾರವು ವೈದ್ಯರ ಪೀವ್ಝನರ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಅವರು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಮೂರನೆಯ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು "ಟೇಬಲ್ ನಂಬರ್ 3"
ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು , ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆಹಾರದ ಎರಡನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನೊಳಗಿನ ಪುಡಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು 90 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು 3000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೆನು ಆಹಾರ "3 ಟೇಬಲ್"
ನಿಯಮಿತ ಊಟವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳ, ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್.
- ಭೋಜನ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, compote ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ.
- ಡಿನ್ನರ್: ತರಕಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಚಹಾ.
- ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು: ಕೆಫಿರ್.
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ಟೇಬಲ್ ನಂಬರ್ 3" ಎಂಬ ಅಂಶವು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಡಯಟ್ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ "ಟೇಬಲ್ ನಂಬರ್ 3"
ಮೆನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಲು, ಅಂತಹ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಪೆವ್ಸ್ನರ್ ನೀಡಿತು:
- ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು - ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಗಿ omelet ರೂಪದಲ್ಲಿ;
- ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯಾಚ್ಕಾ;
- ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಟರ್ನಿಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ;
- ದುರ್ಬಲ ಸಾರು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್;
- ಪೂರ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿನ್ನೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಏಕದಳ ಅಥವಾ ರೈಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ (ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ);
- ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಬಿಸ್ಕತ್ತು;
- ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟ್ರಿಗಳ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳು - ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಪೊಲಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ);
- ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪಾನೀಯಗಳು, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು .
ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.