ಮಾನವಕುಲದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ, ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ. ಚೀನೀ, ಗ್ರೀಕರು, ರೋಮನ್ನರು, ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಾಜರ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು!) ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ.
ಇಂದು, ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಅಂದವಾಗಿರದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಬಟಾಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಸಹ ಮಕ್ಕಳು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಾವಿ, ಮತ್ತು ರಾಜರು ಒಮ್ಮೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸೇವೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ. ಬಟಾಣಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೆರಡರ ವಿಷಯದ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎರಡೂ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅವರೆಕಾಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಎ, ಸಿ, ಬಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತವಾಗಿದೆ - ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೃದ್ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧದ ಕಾಳುಗಳ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ನಿಸರ್ಗದಲ್ಲಿಯೇ ಅಂತಹ "ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು" ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೇಮೆಂಟ್ಗಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ (ಎರಡೂ ಪೊಟಾಷಿಯಂ-ಸೋಡಿಯಂ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ);
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ಕೋರ್ಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್;
- ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರೀನ್;
- ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, (ಅಪರೂಪದ!) ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮೋಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ವನಾಡಿಯಮ್, ತವರ ಇತ್ಯಾದಿ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಭಯಾನಕವಾಗಿದ್ದು, ಮೆಂಡಲೀವ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ... ನಿಜ, ಹೆದರಿಕೆಯ ಬದಲು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಪಡಿತರ, ನಂತರ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸ್ವಾಗತ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಓಡಿಹೋಗುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವರು. ಬಟಾಣಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ .
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರೆಕಾಳು ದೈಹಿಕ, ಆದರೆ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಮೊರಿ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಮನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿರುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ 3-4 ಧಾನ್ಯಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ, ಎದೆಯುರಿ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಾನಿ?
ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ನಿಷ್ಪಾಪ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೈನಸಸ್ಗಳು ಇರಬಹುದೆಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ - ಪ್ರಶ್ನೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಟ್ರಾ-ಸೂಚನೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನಿಲ್ಲದೇ ಒಂದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ತಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ರಾಯಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಿ - ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಒಂದು ವರ್ಗವು ಇದೆ - ಇವುಗಳು ಗೌಟಿ ರೋಗಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಪೀಸ್ಗಳು ಪುರೀನ್ಗಳಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ" ರೋಗವು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು
ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬಟಾಣಿ ಗಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ - 100 g ಗೆ 300 kcal, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತೂಕವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.