ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಟೇಬಲ್ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಚ್ಚುತನದ ಮಾಹಿತಿ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭೋಜನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದ್ದು, ಬಿರುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಬಿರ್ಚ್" ಸಲಾಡ್
ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಬ್ಬದ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಅಣಬೆಗಳು champignons ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಹೆಸರು ಅದರ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬರ್ಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೂರುಚೂರು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟಾಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ champignons ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು.
- ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಲೋಳೆಗಳ ಒಂದು ತುಣುಕು ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕೊನೆಯ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಬರ್ಚ್ ಒಂದು ತೀರುವೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮರುಪೂರಣದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಅವರೆಕಾಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಮೆಣಸುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.
ತಯಾರಿ
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಬೀಫ್ ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸಮೂಹ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ ಬಿಳಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ - 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ;
- ಹಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ನಾಲಿಗೆ, ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸರಳತೆ, ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಸಲಾಡ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿವಿನ್ಸಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ, ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಎರಡೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಂಗುರದ ಕೊಬ್ಬು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಗ್ಲೇಡ್" ಸಲಾಡ್
ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಇದು ತೀರುವೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಕುಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಟೋಪಿಗಳಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಗಿಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರಾಮಜೀವಿಯಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್.
- ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿತರಣೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರುವುದು.
- ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಟರೆಲ್ಲೆ" ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ , ಆದರೆ ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮೆನುವಿನ ನೆಚ್ಚಿನದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೆರಿಂಗ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ.
- ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಪ್ರಕಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಸೀಗಡಿಗಳು ಸುಲಿದ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಲಾಡ್ ಬಲ್ಬ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
- ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
ತಯಾರಿ
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಚಾಂಟರೆಲ್ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ನೆನೆಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೇ. ಆಕೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜೂಲಿಯೆನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸಿ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪೆನಿಯು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಲಘು ಪೂರೈಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತ್ವರಿತ ನೋಂದಣಿ ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಪಾಲಕ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಚೇನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.