ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತ ಊಟಗಳು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಐದು ಊಟಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ದಿನ ಮಗುವಿಗೆ (ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಂತೆ) ಐದು ಊಟ - ಉಪಹಾರ, ಊಟ (ಲಘು), ಊಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಇರಬೇಕು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮಗುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಕೊಡುವುದು ಏನು?
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಏನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
- ಹಣ್ಣು (ಸೇಬುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್);
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮೊಸರು, ಹುದುಗು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಗಿಣ್ಣು);
- ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಸೌಫಲ್;
- ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸ;
- ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ (ಉಗಿ omelettes, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ. ತುಣುಕು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೂ - ಇದು ಹೆದರಿಕೆಯೆ ಅಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿ ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ಮಗುವಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆ.
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಪಿಯರ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 5g + ಅಚ್ಚುಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ರೂಪ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಫಾರ್).
ತಯಾರಿ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಬಿಲ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಏಕರೂಪದವರೆಗೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರೂಪ ಮತ್ತು ತುಂತುರು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (180 ° C ನಲ್ಲಿ).
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು) - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೋಸ್ಟ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೀಜಗಳು (ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್) - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ದ್ರವ ಜೇನು - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್).
ತಯಾರಿ
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕಲ್ಲು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು), ಕಾರ್ಕ್ ನಂತಹ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಜೇನಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಗುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಹಾಲುಗಾಗಿ ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ನೀವು ಒಂದು ಮಗು ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.