ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಊಟಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವು ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ¼ ಒಂದು ಶತಮಾನ;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ 2.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
• ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ, ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಯವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ರೂಪಿಸುವವರೆಗೂ ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಕಳಿಸಿ.

ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಎರಡು ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಿಂದೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದವಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

"ತಾಪನ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ತೈಲದ ಗ್ರೀನ್ ಪ್ಯಾನ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹೀಟ್" ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೋಗಲು ಮತ್ತೊಂದು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ, ತೈಲದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.