16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಯುರೋಪ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಿದವು. XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೀಡ್ಸ್ ರಶಿಯಾ ತರಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇಗನೆ ನೆಚ್ಚಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸವಿಯಾದ ಆಯಿತು. ನೀವು ಕೂಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಿರಿ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆಯೇ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯದ ಬಳಕೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು - 560-610 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಆದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:
- ಒಪಿಗ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಇಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ;
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಘಟಕಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, D, E, PP ಮತ್ತು ಗುಂಪು B.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಾದಗಳು
ಅವರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆಯೇ ಇಲ್ಲವೋ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಲುಸ್ಘನ್ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಧ್ಯಾನ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ "ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್" ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಜಗಳ ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಯಸ್ಸಾದ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಅಗಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಗಾಜಿನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪರ್ವತಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವು (30 ಗ್ರಾಂ) ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ .