ಗೋಮಾಂಸವು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ?
ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜನೆ
ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದರ ಮೊದಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಮಾಂಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР;
- ನಿಕಲ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್;
- ಫ್ಲೋರೀನ್;
- ಸತು;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ಕ್ಲೋರೀನ್.
ಅದರ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣ, ಮಾಂಸವನ್ನು ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ?
ಸಾಮೂಹಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಜನರು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ, ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂಬುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅವರ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೋಮಾಂಸ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೌಲ್ಯವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೇರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ.
ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್? ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವು 18 ರಿಂದ 25 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬೇಕನ್ ಸುಮಾರು 18 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಪ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು 20-25 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
ಯುವ ಹಸುವಿನ ಮಾಂಸವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಗೋಮಾಂಸ - ಈ ಹಸು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು.