ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ: ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು, ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ : ಒಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸುಶಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯು
ಮೊದಲಿಗೆ, ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಅಂಜೂರ . ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಅನ್ನದ ಮೂಲ, ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಸುಶಿ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ.
- ಸಮುದ್ರ ಮೀನು . ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಸಾಬಿ . ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಶುಂಠಿ . ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಇಮ್ಯೂನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು . ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿನ ಈ ಭಾಗವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದೆ, ಇದು ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ನೋರಿ . ಅಯೋಡಿನ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೂಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಒಂದು ಭೂಮಿಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬನಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ, ಈ ಸತ್ಯವು ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಅಯೋಡಿನ್ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ . ಭೂಮಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವುದು, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸಲಹೆಗಳು
ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ನಂತರ ಹಸಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ನೀವು ಜಪಾನಿಯರಂತೆ "ಮಿತವಾದ ತತ್ವ" ವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸುಶಿ ಬಳಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ.
- ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸುಶಿ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಆವರ್ತನವಲ್ಲದೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.