ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ವಿನಾಯಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಅವರು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸವಕ್ಕೆ ಪೂರಕವೆಂಬಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುಶಃ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಔತಣಕೂಟದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಹೋಳುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಕ್ರೌಟ್ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದ್ದಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ನಾವು ಸಾಸಿವೆದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ - ಚೀಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳು. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಓವನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಗಿಡದ ಮೇಲೆ ಗುರ್ಕಿನ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ - 8 ಚೂರುಗಳು;
• ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೀಸ್. ಚೀಸ್-ಸಾಸೇಜ್ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕುಸಿದಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಚೀಸ್ "ಗ್ರೂಯರ್" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ "ಪರ್ಮೆಸನ್" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ - 8 ಚೂರುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 12 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ.

ತಯಾರಿ

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತನಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಕಡೆ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಾವು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು.