ಮೊಲ ಮಾಂಸ - ಲಾಭ

ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಲದ ಅತಿಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಲೋಪವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಎಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ನಡುವೆ ಅನುಮಾನ ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಲದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಮೊಲದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನಂತಹ, ಇದು ಆಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೊಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಇವೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ. ಇದು ಕೆಲವೇ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಮೊಲದೊಂದರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ಶರೀರವು 96% ರಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಕಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಹಳೆಯ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಲಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕೂಡ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊಲದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಯಿಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಂಜಕವನ್ನು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.