ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾಯಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿಸಿ - ಅದು ಸಣ್ಣ ಪವಾಡವಲ್ಲವೇ!
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಚೂರುಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಪದರಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ. ನಾವು ಬೆರೆಸುವ "ಡಫ್" ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 300 W ನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 9 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ತನ್ನ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದರೆ ಈ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ!
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಸ್ಟ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಹಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮೆಣಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು-ಸುರಿದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ 2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತವೇ ಇದೆ. ಇಳಿಜಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೂರಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚದರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರಮುಖ! - ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ! 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದುಹೋದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಸಿಂಗ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಕಾಯಿರಿ. ನಾವು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ, ನಾವು ಪಿರಮಿಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಳಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾದರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!