ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಾರುಮಾಡಲು ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಳವಾದ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
"ಮೆಡೋವಿಕ್" ಮಾಡಲು, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು:
- ಒಂದು ಆಭರಣವಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಗಾಗಿ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಕೆನೆ ಹುಳಿ, ಮೊಸರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಬಹುವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
"ಮೆಡೊವಿಕ್" - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸರಳ ಸೂತ್ರ
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾದ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಸವಿಯಾದ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೊಯ್ಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಪಿತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಜೇನು - 2 tbsp. l.
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಶ್ರಣ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತೈಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಮಾಡಲು, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಮಲ ಕೇಕ್ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆನೆ ಲೇಪನದಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ "ಮೆಡೋವಿಕಾ" ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸರಳ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಇರಬೇಕು. ಇದು ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಗುರವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ಗರ್ಭಾಶಯಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಅಗತ್ಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಡಫ್ ಅನ್ನು 5 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಸರಳ ಕೇಕ್ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಕೆನೆ ಹರಡಿ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು "ಮೆಡೋವಿಕ್" - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
"ಮೆಡೋವಿಕಾ" ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಗಾಢವಾದ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಜೇನು - 4 tbsp. l;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 3 ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿತು.
- ಕೆನೆಗೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಸರಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತು "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ "ಮೆಡೋವಿಕ್"
ಏರ್, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ನೀವು ಒಂದು ಆಮ್ಲೀಯ ಮೊಸರು-ಹುಳಿ ಪದರ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಳ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷ ಪೈಕ್ಯಾನ್ಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಾಕಿ. ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
- ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಪ್ ಬೀಟ್.
- ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ "ಮೆಡೋವಿಕಾ" ಗೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನೇಕ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ "ಮೆಡೋವಿಕಾ" ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಿಡಬಹುದು. ಆಕರ್ಷಕ ಕಾಣುವ ಕೇಕ್ಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. l.
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಡಕೆ.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸುವುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ 7-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಪ್ ಬೀಟ್. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕೇಕ್.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ "ಮೆಡೋವಿಕಾ" ಗಾಗಿ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಯ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಧಾನವಿದೆ , ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು "ಮೆಡೊವಿಕ್" ಅನ್ನು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು . ಇದರ ಫಲವತ್ತತೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನ ಅನುಕೂಲವು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸರಳೀಕೃತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ನೀರು ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 6 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಫ್ರೈ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕ್ರೀಮ್.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ "ಮೆಡೋವಿಕ್" - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ "ಮೆಡೋವಿಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಹನಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 4 tbsp. l.
- ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ.
- ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಡಫ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.