ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್

ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಕ್ನಂತೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲವನ್ನು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಓವನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ರೇಬಲ್ ಮರಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ನಡೆಸುವ ಜನರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದ್ರವ ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜೇನು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಮೂಹವನ್ನು ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತೈಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನಾವು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕುಕೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇವನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ರಿಂದ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ-ಗೋಲ್ಡನ್, ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿ ಕುಕೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಫ್ಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಜೇನು - 1/3 ಕಪ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನೀರು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ, ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕುಕೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 5 ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನೀರು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ rudeness ತನಕ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡಿತು. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕುವ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.