ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಗರಿಷ್ಟ ಲಾಭ
ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನಿನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಾರದು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಗೋಲ್ಡನ್" ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೆನಪಿಡಿ: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಸಾಲೆವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಗಳ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹನಿ ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಋತುವಿನವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ
ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 6-8 ತುಂಡುಗಳು;
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸೇಬು ಪ್ರತಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ;
- ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪೀನಟ್ , ಹ್ಯಾಝೆಲ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ವೆನಿಲಿನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಜೇನು ಮೇ ಅಥವಾ ಅಕೇಶಿಯ - ಸೇಬು ಪ್ರತಿ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರಿ. ಇದು ನಾವು ಎಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುವ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯಂತೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವರ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.