ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ

ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿ ಹೇಗೆ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 55 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ಸ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ-ರಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 550 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 55 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ರಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬಿಸಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕೊಂಡು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಾಗಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕ್ಯೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ನ ನಂತರ, ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಭೋಜನವನ್ನು "ಹಚ್ಚಿದ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕ್ರೂವ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 970 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 3-4 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಿಂದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಸುಲಿದು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ತರಕಾರಿಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ರಾಗಿ ಕೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿ ಹಾಕಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.