ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದ್ಭುತ ಉಪಯುಕ್ತ ಯುಗಳ ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ರುಚಿ. ಸಾಧನದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿರಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" - ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
- ಘಟಕಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಬಹು-ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು: ಎರಡು ವಿಧದ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಐದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ 1 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಗಂಜಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್" ಅನ್ನು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ", "ಕಶಾ", "ವರ್ಕಾ ನಾ ಸ್ಟಿ", "ಸೂಪ್" ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಆಯ್ದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕದಿಯಬಹುದು.
ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" - ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನ "ಅಂಚು" ಗಂಜಿ. ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗಿಂತ ಹಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಖಾದ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ, ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ ಹಾಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ರಾಗಿ - ½ ಕಪ್;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕಾಟ್ರಿಲುಯುನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಗಂಜಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಂಬಲಿ "ಸ್ನೇಹ" - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುಕ್ಕು "ಸ್ನೇಹ" ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ . ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯದ 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ನೀಡಬಾರದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ರಾಗಿ - ½ ಕಪ್;
- ನೀರು - 5 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಎರಡು ವಿಧದ ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹು-ಸಾಧನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿದವು.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮುಂದಿನ ಗಂಜಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್" ಅನ್ನು "ಕಶಾ", "ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಪಿಲಾಫ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಅಂಬಲಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್"
ಒಂದು ಶಿಶುವಿಹಾರದಿಂದ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ದೀರ್ಘ-ಮರೆತುಹೋದ ರುಚಿಗೆ ಯಾರು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೋ ಅವರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಗಾಂಭೀರ್ಯವನ್ನು "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವದ ಬೇಸ್ನಂತೆ ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ರಾಗಿ - ½ ಕಪ್;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 3.5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ನೀರು, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ರುಚಿಯಾದ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ"
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಗಂಜಿಗೆಯ "ಸ್ನೇಹ" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವುಳ್ಳ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಮಸ್ಕಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ನಾರುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ರಾಗಿ - ½ ಕಪ್;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗೆ ತೊಳೆದು ಮಲ್ಟಿಕಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಶೆದಾರಿವ್ಯಾಟ್ ಘಟಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಎಂಬ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಗಂಜಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿನೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೇಹ" ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" ದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಯ ಹಿಂದಿನ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ರಸಕವಳವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ತೈಲ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸುಲಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಬಲಿ ಇದೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಶಿಖರಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದವು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ಗೆ ಬೆರೆತುಕೊಂಡಿವೆ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ"
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಂಜಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್" ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ರಾಗಿ - ½ ಕಪ್;
- ನೀರು - 5 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ತೊಳೆದ ಕ್ರೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕಶಾ", "ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಪಿಲಾಫ್" ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ" ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು "ಉಷ್ಣತೆ" 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿದ್ದರೆ.
ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗಂಜಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್"
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ", ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಪೂರೈಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಬೇರು ಮತ್ತು ತೈಲವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ನೀವು 4 ಬಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ರಾಗಿ - ½ ಕಪ್;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 5 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಎರಡು ವಿಧದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ"
ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾದ ಗಂಜಿ ಗಂಜಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್". ಈಗಾಗಲೇ "ಕಶಾ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಆರಂಭದಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಾಧನವು ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕದ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದದ್ದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ರಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹೀಟ್" ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ "ಸ್ನೇಹ"
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ "ಫ್ರೆಂಡ್ಶಿಪ್" ಆಗಿದೆ . ನೀವು ಇತರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು: ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಔತಣವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ರಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ.