ಪರಿಚಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಬಹುವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಏಕದಳ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಂತರದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1,7 ಲೀ;
- ಅಕ್ಕಿ - 215 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 165 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.
ತಯಾರಿ
ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಕೋಲು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅದು "ಅಕ್ಕಿ" ಅಥವಾ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿವ್ಯಾವರ್ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಗಂಜಿ ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಉಷ್ಣತೆ" ಗೆ ಹೋಗಲಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 365 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್;
- ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 1/2 ಸ್ಟ.
- ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಹಾಲು - 115 ಮಿಲಿ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 190 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಹು-ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕಳುಹಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಶ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳಿತ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನೀಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಳಿತ ಬಾಳೆ;
- ಹುರಿದ ಹಝಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಹಾಲು - 940 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಡಿ. ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ "ಹೀಟ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿದ್ಧತೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಬಸ್ಮಾತಿ - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಹಾಲು - 290 ಮಿಲಿ;
- ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ ಹಿಸುಕು;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 45 ಮಿಲಿ;
- ಪಿಸ್ತೂಕಿನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
ತಯಾರಿ
ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಅಕ್ಕಿ" ಅಥವಾ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಕ್ತಾಯದ ಉಪಹಾರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.