ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೀ ಗಂಜಿ - ಮಾಂಸ, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೀ ಗಜ್ಜೆಯು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ, ಪ್ರಯತ್ನ, ಅಥವಾ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿನೋದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಯೋಗ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕನ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಕವಚವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ನೀವು ಮೊದಲು ಅಗೆದ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಘಟಕದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು 1: 2 ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, "ಕಶಾ", "ಕ್ರುಪಾ" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರೆಕಾಳು 2 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಫರಿಯಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
2. ಖಾದ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಗಂಜಿಗೆ, 1: 2 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು 1: 3 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬಹುಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
3. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್-ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಶಾ ಬಟಾಣಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೀ ಗಂಜಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಒಂದು ಅವಕಾಶ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು "ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, "ಕಶಾ" ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• 750 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ 20% - 60 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸು.
2. "ಬಿಸಿ" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಿ ಬಿಡಿ.

ನೆನೆಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸದೆ ಬಹುಪಾರ್ಶ್ವದಲ್ಲಿ ಪೀ ಗಂಜಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅವರೆಕಾಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೋಡ್ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪೀ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಇದು ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಕದಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಲಾರೆಲ್, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯಾದ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಕದಳದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇಂತಹ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಕಣಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಅವರೆಕಾಳು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕಳವಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು "ರೈಸ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೀ ಗಂಜಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆ-ನಿರ್ಮಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಬಟಾಣಿ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾಂಸದ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಟಾಣಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಹಾಟ್" 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು, ತೊಳೆಯುವ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಿ.
3. "ಸ್ಟಿವಿಂಗ್" 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಹ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ರೋಸ್ಟ್" ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹಿಂದೆ ನೆನೆಸಿರುವ ಅವರೆಕಾಳು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತದ ನಂತರ, ಗಂಜಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳು. ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಹಂದಿ ಹಂದಿ, ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿ ಕೂಡಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 450 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಫ್ರೈ "ಬೋಕ್" 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಒಣಗಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ - ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಡ ಇರುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ನೇರವಾದ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ appetizing ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಲ್ಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ತಯಾರಿ

1. ಅವರೆಕಾಳು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ತುಂಬಿದ ತುಪ್ಪಳ ತೈಲ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು-ವೇಗದ ಅಡುಗೆನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವರೆಕಾಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕೆನೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ-ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ತಿನಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅವರೆಕಾಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು 650 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
2. ತೊಳೆದ ಅವರೆಕಾಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಆಫ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಗಂಜಿ - ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಸುಗಂಧ, ಕೊಬ್ಬು, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 650 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ರೋಸ್ಟ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೆನೆಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೀ-ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೀ ಗಂಜಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲ, ಪಿಶೆಂಕಾ. ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಹಿತಕರ ನೋವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಗಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹೈ ಒತ್ತಡ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಪೀಲ್ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪೀ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಶಾಂತ, ಕೆನೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ಅವರೆಕಾಳು ಒಣ ಅವರೆಕಾಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸೋಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಾಮೂಹಿಕ, ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅವರೆಕಾಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 800 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಅವರೆಕಾಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಂದು ಬೌಲ್ multivarki ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. 90 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮರುಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.